季節の生菓子
季節の上生菓子
日本の四季がもたらす美しい自然の情景を
彩り豊かに表した季節の上生菓子。
素材のおいしさとともに、移ろいゆく季節を
一緒にお楽しみいただけます。
新年にふさわしい、おめでたい意匠で作り上げた
迎春上生菓子は、12月31日からの販売です。
南天
南天の真っ赤な実は、雪景色の中に
よく映えて美しいですね。こし餡を包んだ、
やわらかな羽二重餅製のお菓子です。
| 南天（なんてん） | 389円（税込） 消費期限 2日間 ※卵を使用しております。 ※12月30日までの販売予定です。 |
雪中花
雪の中でも凛として咲く水仙の花。
そんな端正な花を、もちっとしたういろで
表しました。白こし餡入りです。
| 雪中花（せっちゅうか） | 389円（税込） 消費期限 2日間 ※小麦、山芋を使用しております。 ※12月30日までの販売予定です。 |
白銀
日ごとに寒さが厳しくなってきますね。
銀世界を、きんとんで仕立てました。
| 白銀（はくぎん） |
389円（税込） |
わらびもち
優れた材料で贅沢に仕上げた、自信の逸品です。
| わらびもち | 389円（税込） 消費期限 2日間 ※大豆を使用しております。 ※完全予約制（事前にご予約ください。） |
季節の並生菓子
四季折々の行事に食される親しみ深い節菓子や、
素材の良さを引き出した生菓子。
移りゆく季節を感じながら、ご賞味ください。
招福餅
つぶ餡入りのやわらかい求肥で、
縁起の良いふくろうを可愛らしく
表現しました。
| 招福餅（しょうふくもち） | 238円（税込） 消費期限 2日間 ※卵、大豆を使用しております。 ※12月30日までの販売予定です。 |
冬椿
華やかな冬椿の花を、もちっとした練皮で
表しました。こし餡入りです。
| 冬椿 | 238円（税込） 消費期限 2日間 ※小麦、山芋を使用しております。 ※12月30日までの販売予定です。 |
冬月
天窓から見える、冬の月をイメージしました。
軽くてしっとりとした浮島製のお菓子です。
| 冬月（とうげつ） |
238円（税込） |
年越そば上用
年越しにぴったりの、そば風味の
上用まんじゅうです。
| 年越そば上用 |
238円（税込） |
新年上用
こし餡入りの上用まんじゅうに、
新年の干支「午」の焼き印を押しました。
| 新年上用 |
238円（税込） |
迎春上生菓子
おめでたい意匠で作り上げた上生菓子10種。
大口屋ならではの素材を生かした
こだわりの逸品です。
御題菓「明の折り重」 干支菓「午」 福梅 老松きんとん 丹頂
御題菓「明の折り重」
やわらかな色味の和紙の折り紙を
重ねた様を表した、練切製のお菓子です。
| 御題菓「明の折り重（あかりのおりがさね）」 | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
干支菓「午」
正月に白馬を見ると年中の邪気が払われる、
といういわれに基づいた、昔の宮中行事「白馬（あおうま）の
節会」にちなみました。白こし餡入りの生ういろです。
| 干支菓「午（うま）」 | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
福梅
練切こなしでなめらかなこし餡を包み、
可愛らしい梅の花を表しました。
| 福梅 | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
老松きんとん
長い年月を経て、大地に力強く根を張る松を
表しました。練上用のきんとんです。
| 老松（おいまつ）きんとん | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
丹頂
やわらかい羽二重餅で上質なこし餡を包み、
丹頂鶴を表しました。
| 丹頂（たんちょう） | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
花びら餅
羽二重で紅練切とごぼうを挟みました。
初釜にもどうぞ。
| 花びら餅 | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
根引松
白と緑のかるかんに茶色の村雨を重ね、
縁起の良い根引松の焼印を押しました。
| 根引松（ねびきまつ） | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
織部上用
織部色の文様を表した、冬の茶席菓子です。
色鮮やかな紅つぶ餡を包んだ、上用饅頭です。
| 織部（おりべ）上用 | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
祥瑞
備中白小豆や丹波産大納言、百合根を使い
華やかに仕上げました。
| 祥瑞（しょんずい） | 465円（税込）
消費期限 2日間 |
百合根きんとん
百合根餡を使ったきんとんです。
少しサクッとした食感です。
| 百合根（ゆりね）きんとん | 465円（税込）
消費期限 2日間 |
